27.6. až 3.7. 2009 Ramsau am Dachstein 2

Ubytování: http://www.dornroeschen.at/

Hauser Kaibling 2015 m - muž v mlze

Hauser Kaibling - pohled na Planai

Hauser Kaibling - pohled na horní stanici lanovky

Hauser Kaibling - pohled na Ramsau

Hauser Kaibling - pohled na Ennstal

Podvečerní pohled z okna

Hunerkogel - horní stanice lanovky 2700 m

běžecké a sjezdové tratě na ledovci

Wilde Wasser

27.6. až 3.7. 2009 Ramsau am Dachstein

Centrum Ramsau

Hochwurzen 1850 m

Planai 1894 m

pohled z okna na Dachstein

pohled z okna na Guttenberghaus 2146 m

pohled z okna

Silberkarklamm

vstupné: dospělí 2,7 děti 1,4


27.6. až 3.7. 2009 - Ramsau am Dachstein - kvítka

Gyros & Dalešice

Gyros:

Čtyři kg plecka nakrájeny na plátky a naklepány. Naloženy jeden den ve směsi oleje, dvou balení koření gyros, najemno nakrájených cibulích ( 2ks ) a prolisované palici ( 10 stroužků ) česneku.

Grilování s postupným seřezáváním trvalo cca 4 hodiny.

Podáváno v tortille s tzatziki, na kroužky nakrájenou cibulkou a zelím.

Tzatziki:

Kysaná smetana, ocet (lžička), olej (lžička), 3 stroužky česneku, koření tzatziki. Vše smícháno a přidána strouhaná okurka.

Při nakládání masa probíhala ochutnávka piva Krakonoš 11, finální produkt byl zapíjen nefiltrovanou Dalešickou 11.