Ubytování zde.
Nezajímavost:
Čočka na Lefkádě (Fakí Eglouvis)Na ostrově Lefkáda se pěstuje jedna z nejproslulejších a nejkvalitnějších čoček v Řecku – Fakí Eglouvis (nebo Englouvi lentils). Tato drobná, aromatická čočka se pěstuje výhradně na horském plató nad vesnicí Eglouvi (Englouvi) v nadmořské výšce 700–950 metrů.Tato tradiční čočka se zde pěstuje nepřetržitě stovky let (zmínky sahají až před rok 1717) a semena se dědí z generace na generaci. Roste na malých políčkách (0,1–0,4 ha) bez chemických hnojiv a pesticidů – jedná se o přirozenou bio kultivaci. Půda, specifické mikroklima ve vyšší nadmořské výšce a tradiční metody dávají čočce výjimečnou chuť, vůni a rychlou uvařitelnost.Jak se pěstuje?
- Výsev probíhá od ledna do března (často ho provádějí místní ženy).
- Sklizeň je od začátku června do poloviny července.
- Rostliny se suší, mlátí na tradičních alónech (mlátičkách) a čistí větrem.
- Výnosy jsou nízké, ale kvalita mimořádná.
 |
| Vasiliki přístav |
 |
| Ammoussa Beach |
 |
| Sivota Bay |
 |
| Porto Katsiki |
Žádné komentáře:
Okomentovat